ร้านที่แอดมินไปชื่อร้าน Ushio 食堂うしお อ่านว่า อุชิโอะ
เป็นร้านอาหารริมทะเล ที่เน้นขายเมนูข้าวหน้าอาหารทะเลสดๆ ราคาถูกมาก เพราะอยู่ไกลจากตัวเมือง และคุณภาพคือดีสุดๆๆๆๆ ร้านนี้คือว้าวววเลยค่ะ
ถ้าพูดถึงไข่หอยเม่นหรืออูนิรสชาติดีในฮอกไกโดแล้ว ต้องมาที่เมืองชาโกตัน(มาทางโอตารุ) เราเคยดูในรายการทีวีญี่ปุ่นด้วยว่ามีร้านขายอาหารทะเลบางร้านในเขตนี้ที่มีลูกค้ามาต่อแถวรอกินตั้งแต่ตี 4 และบางคนมาไกลจากคนละภูมิภาค
ตอนที่ดูทีวีตอนนั้นก็คิดว่าเว่อไปปะ ไข่หอยเม่นมันต้องวัดดวง ถ้าไม่ลองกินจะรู้ได้ไงว่าที่ไหนอร่อยหรือไม่อร่อย จนเราได้มีโอกาสมาเที่ยวที่เมืองชาโกตัน เลยหาร้านขายไข่หอยเม่นที่เปิดอยู่แล้วแวะเข้าไปลองทานเลย ปรากฏว่าอร่อยมากกกกกกกกกก ทุกคนรู้มั้ยคะว่าไข่หอยเม่นที่ถูกจับมาได้แต่ละที่จะมีรสชาติไม่เหมือนกัน เพราะฉะนั้นจะมาเป็นไข่หอยเม่นเหมือนกันไม่ได้ อิอิ
เรามากับพี่โน้ต(พี่คนไทยในฮอกไกโด) ซึ่งปกติพี่โน้ตเป็นคนกินยาก อะไรไม่ถูกปากคือไม่กินต่อเลย แต่กับร้านนี้พี่โน้ตถึงกับออกปากว่าอร่อย!
ไข่หอยเม่นของเมืองชาโกตันจะสามารถจับได้ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน - ปลายเดือนสิงหาคม ส่วนถ้าไปทานนอกเหนือจากนั้นจะเป็นไข่หอยเม่นจากเขตอื่นซึ่งถูกคัดเกรดแบบพิเศษมาให้แล้ว
ถ้าได้มาเช่ารถขับมาเที่ยวแถวนี้ก็แวะมานะค้า อร่อยมากกกเราขอการันตีเลยยย
Comments